2010年03月05日
■決算セール■
先日のDRCに続いてまたまたやります
決算セール！
★決算セール★
今回は伝説のシンデレラワインが78%OFF！
「シャトー ド・ヴァランドロー 1994年」
★シャトー ド・ヴァランドロー 1994年★
わずか2.6haの畑から
極少量の最高品質のワインを造り上げ、
あまりの短期間の成功ゆえ
「シンデレラワイン」と呼ばれている。
★ルイ・ ロデレール クリスタル ブリュット 2000年★
ご存知黄金のシャンパーニュ！
★シャトー ムートン・ロートシルト 1988年★
その他モロモロ
5大シャトーやら、有名シャンパンなど、
DRCも引き続き大放出中です！
数量限定での大放出ですので、
お見逃しなく！！！
決算セール！
★決算セール★
今回は伝説のシンデレラワインが78%OFF！
「シャトー ド・ヴァランドロー 1994年」
★シャトー ド・ヴァランドロー 1994年★
わずか2.6haの畑から
極少量の最高品質のワインを造り上げ、
あまりの短期間の成功ゆえ
「シンデレラワイン」と呼ばれている。
★ルイ・ ロデレール クリスタル ブリュット 2000年★
ご存知黄金のシャンパーニュ！
★シャトー ムートン・ロートシルト 1988年★
その他モロモロ
5大シャトーやら、有名シャンパンなど、
DRCも引き続き大放出中です！
数量限定での大放出ですので、
お見逃しなく！！！
2009年10月30日
■モンペラ■
以前お知らせさせていただいていたCHモンペラの新作ワイン、
「パーセル」の販売を開始しました！
★パーセル B227 ブラン 2008年 750ml★
★パーセル A355 ルージュ 2007年 750ml ★
「シャトー・モンペラ」を造り出したフランス老舗シャトー「デスパーニュ家」の新作ワイン
『パーセル ルージュ』『パーセル ブラン』を世界に先駆け１１月上旬から発売開始！
「シャトー・モンペラ」で有名なフランス ボルドー地方のシャトー「デスパーニュ家」の新作ワイン『パーセル ルージュ』『パーセル ブラン』（共に2,190円 税込)を世界に先駆け、2009年11月上旬より一部の店舗を除く、成城石井店舗で発売いたします。
◆成城石井が「デスパーニュ家」の新作ワインを世界に先駆け発売
「デスパーニュ家」は、フランス ボルドー地方でワイン醸造に200年以上も携わるシャトーで、代表商品である「シャトー・モンペラ」は、ドイツワイン専門誌「ヴァインレーゼ」において最高の評価を受けるなど、世界的に有名な老舗シャトーです。
今回、「成城石井のワインへのこだわりとワインセレクションに感銘し、その中の一本として商品を紹介したい」という「デスパーニュ家」の考えと、「デスパーニュ家のワイン醸造に対する考え方に感銘し、食卓に合う、品質の高い商品を買い求めやすい価格でお客様へ提供したい」という成城石井の思いが一致し、成城石井で発売することになりました。
◆成城石井のエノログが日本市場の特性をアドバイス。商品開発に協力
成城石井には、より良いワインをお客様にご提供するためワインの製成、熟成、貯蔵に精通したエノログと呼ばれるワイン醸造技術管理士が在籍しております。今回発売する『パーセル』には、当社のエノログが、日本市場で求められるワインの特性や成城石井のワインコンセプトに関しアドバイスを行いました。「デスパーニュ家」がブドウの栽培から醸造まですべてにこだわり、開発に2年を費やしたワインで、商品名には、区画を意味する『PARCELLE（パーセル）』と名付け、ブドウ栽培に重要な区画へのこだわりをあらわしております。『パーセル ルージュ』は、深みのある鮮やかなワインレッドで、凝縮した果実の風味が豊か、タンニンのまろやかなソフトな口当たりです。また、『パーセル ブラン』は、柑橘系のすきっとした香りを豊かに、フルーティで新鮮味が感じられるフレッシュな口当たりに仕上げております。
◆農園にこだわり、ブドウの品種にあわせた区画で生まれた『パーセル』
「デスパーニュ家」は、厳選された農園で栽培されたブドウに一番こだわりました。「デスパーニュ家」が拠点とするアントル・ドゥ・メール地区は、粘土石灰質の土台に位置しており、畑の栽培密度やパリサージュ（枝切り）方法など手入れのすばらしい農園が多く広がっております。『パーセル ルージュ』は、メルローの栽培に最適な南向きの粘土石灰質の「A355」区画を、『パーセル ブラン』は、ソーヴィニヨンの栽培に最適な白っぽい粘土質の「B227」区画を選びました。また、｢B227｣区画は、真南に位置していないことから、時間をかけたブドウの熟成が可能で、ブドウの香りを引き出すのに理想的な区画です。
※2東急東横店、小田急町田店、本厚木ミロード店、名古屋丸栄店は酒類の取扱いがございません。
■デスパーニュ家について
フランス アントル・ドゥ・メール地区でボルドーのワインに200年以上も携わるシャトー。代表商品である「シャトー・モンペラ」は、ドイツワイン専門誌「ヴァインレーゼ」において最高の評価を受けた逸品。また、日本においても人気ワイン漫画で取り上げられるなど一躍人気となる。
（生産者コメント）
成城石井は、ワインに対する造詣が深い会社で、スタッフ一人一人の思い入れが感じられました。また、店頭のワインセレクションもすばらしく、是非、その中の一本として日本市場に新商品を紹介したいと思い、成城石井を選びました。商品開発過程において、2007年・2008年とも気候不順だった為に、畑の管理に苦労しましたが大変すばらしいワインができました。
◆商品名： 『パーセル ブラン』
◆規 格： 果実酒
◆アルコール度数： 12.0％
◆容量： 750ml
◆価格： 2,190円（税込）
成城石井店頭価格1,990円(税込)
http://www.seijoishii.com/d/50067
◆おすすめ料理：
刺身や魚のカルパッチョ、牡蠣、ムール貝、海老などのサラダ。また、鶏肉など白身のものや山羊のチーズにもおすすめです。
◆商品名： 『パーセル ルージュ』
◆規 格： 果実酒
◆アルコール度数：12.5％
◆容量： 750ml
◆価格： 2,190円（税込）
成城石井店頭価格1,990円(税込)
http://www.seijoishii.com/d/50066
◆おすすめ料理：
牛肉、子羊肉、豚肉、鴨肉のグリルときのこのソテー。チーズはカマンベール、ゴーダ、コンテチーズがおすすめです。
「パーセル」の販売を開始しました！
★パーセル B227 ブラン 2008年 750ml★
★パーセル A355 ルージュ 2007年 750ml ★
「シャトー・モンペラ」を造り出したフランス老舗シャトー「デスパーニュ家」の新作ワイン
『パーセル ルージュ』『パーセル ブラン』を世界に先駆け１１月上旬から発売開始！
「シャトー・モンペラ」で有名なフランス ボルドー地方のシャトー「デスパーニュ家」の新作ワイン『パーセル ルージュ』『パーセル ブラン』（共に2,190円 税込)を世界に先駆け、2009年11月上旬より一部の店舗を除く、成城石井店舗で発売いたします。
◆成城石井が「デスパーニュ家」の新作ワインを世界に先駆け発売
「デスパーニュ家」は、フランス ボルドー地方でワイン醸造に200年以上も携わるシャトーで、代表商品である「シャトー・モンペラ」は、ドイツワイン専門誌「ヴァインレーゼ」において最高の評価を受けるなど、世界的に有名な老舗シャトーです。
今回、「成城石井のワインへのこだわりとワインセレクションに感銘し、その中の一本として商品を紹介したい」という「デスパーニュ家」の考えと、「デスパーニュ家のワイン醸造に対する考え方に感銘し、食卓に合う、品質の高い商品を買い求めやすい価格でお客様へ提供したい」という成城石井の思いが一致し、成城石井で発売することになりました。
◆成城石井のエノログが日本市場の特性をアドバイス。商品開発に協力
成城石井には、より良いワインをお客様にご提供するためワインの製成、熟成、貯蔵に精通したエノログと呼ばれるワイン醸造技術管理士が在籍しております。今回発売する『パーセル』には、当社のエノログが、日本市場で求められるワインの特性や成城石井のワインコンセプトに関しアドバイスを行いました。「デスパーニュ家」がブドウの栽培から醸造まですべてにこだわり、開発に2年を費やしたワインで、商品名には、区画を意味する『PARCELLE（パーセル）』と名付け、ブドウ栽培に重要な区画へのこだわりをあらわしております。『パーセル ルージュ』は、深みのある鮮やかなワインレッドで、凝縮した果実の風味が豊か、タンニンのまろやかなソフトな口当たりです。また、『パーセル ブラン』は、柑橘系のすきっとした香りを豊かに、フルーティで新鮮味が感じられるフレッシュな口当たりに仕上げております。
◆農園にこだわり、ブドウの品種にあわせた区画で生まれた『パーセル』
「デスパーニュ家」は、厳選された農園で栽培されたブドウに一番こだわりました。「デスパーニュ家」が拠点とするアントル・ドゥ・メール地区は、粘土石灰質の土台に位置しており、畑の栽培密度やパリサージュ（枝切り）方法など手入れのすばらしい農園が多く広がっております。『パーセル ルージュ』は、メルローの栽培に最適な南向きの粘土石灰質の「A355」区画を、『パーセル ブラン』は、ソーヴィニヨンの栽培に最適な白っぽい粘土質の「B227」区画を選びました。また、｢B227｣区画は、真南に位置していないことから、時間をかけたブドウの熟成が可能で、ブドウの香りを引き出すのに理想的な区画です。
※2東急東横店、小田急町田店、本厚木ミロード店、名古屋丸栄店は酒類の取扱いがございません。
■デスパーニュ家について
フランス アントル・ドゥ・メール地区でボルドーのワインに200年以上も携わるシャトー。代表商品である「シャトー・モンペラ」は、ドイツワイン専門誌「ヴァインレーゼ」において最高の評価を受けた逸品。また、日本においても人気ワイン漫画で取り上げられるなど一躍人気となる。
（生産者コメント）
成城石井は、ワインに対する造詣が深い会社で、スタッフ一人一人の思い入れが感じられました。また、店頭のワインセレクションもすばらしく、是非、その中の一本として日本市場に新商品を紹介したいと思い、成城石井を選びました。商品開発過程において、2007年・2008年とも気候不順だった為に、畑の管理に苦労しましたが大変すばらしいワインができました。
◆商品名： 『パーセル ブラン』
◆規 格： 果実酒
◆アルコール度数： 12.0％
◆容量： 750ml
◆価格： 2,190円（税込）
成城石井店頭価格1,990円(税込)
http://www.seijoishii.com/d/50067
◆おすすめ料理：
刺身や魚のカルパッチョ、牡蠣、ムール貝、海老などのサラダ。また、鶏肉など白身のものや山羊のチーズにもおすすめです。
◆商品名： 『パーセル ルージュ』
◆規 格： 果実酒
◆アルコール度数：12.5％
◆容量： 750ml
◆価格： 2,190円（税込）
成城石井店頭価格1,990円(税込)
http://www.seijoishii.com/d/50066
◆おすすめ料理：
牛肉、子羊肉、豚肉、鴨肉のグリルときのこのソテー。チーズはカマンベール、ゴーダ、コンテチーズがおすすめです。
2009年10月12日
■モンペラ■
「シャトー・モンペラ」を造り出したフランス老舗シャトー「デスパーニュ家」の新作ワイン
『パーセル ルージュ』『パーセル ブラン』を世界に先駆け１１月上旬から発売開始！
「シャトー・モンペラ」で有名なフランス ボルドー地方のシャトー「デスパーニュ家」の新作ワイン『パーセル ルージュ』『パーセル ブラン』（共に2,190円 税込)を世界に先駆け、2009年11月上旬より一部の店舗を除く、成城石井店舗で発売いたします。
◆成城石井が「デスパーニュ家」の新作ワインを世界に先駆け発売
「デスパーニュ家」は、フランス ボルドー地方でワイン醸造に200年以上も携わるシャトーで、代表商品である「シャトー・モンペラ」は、ドイツワイン専門誌「ヴァインレーゼ」において最高の評価を受けるなど、世界的に有名な老舗シャトーです。
今回、「成城石井のワインへのこだわりとワインセレクションに感銘し、その中の一本として商品を紹介したい」という「デスパーニュ家」の考えと、「デスパーニュ家のワイン醸造に対する考え方に感銘し、食卓に合う、品質の高い商品を買い求めやすい価格でお客様へ提供したい」という成城石井の思いが一致し、成城石井で発売することになりました。
◆成城石井のエノログが日本市場の特性をアドバイス。商品開発に協力
成城石井には、より良いワインをお客様にご提供するためワインの製成、熟成、貯蔵に精通したエノログと呼ばれるワイン醸造技術管理士が在籍しております。今回発売する『パーセル』には、当社のエノログが、日本市場で求められるワインの特性や成城石井のワインコンセプトに関しアドバイスを行いました。「デスパーニュ家」がブドウの栽培から醸造まですべてにこだわり、開発に2年を費やしたワインで、商品名には、区画を意味する『PARCELLE（パーセル）』と名付け、ブドウ栽培に重要な区画へのこだわりをあらわしております。『パーセル ルージュ』は、深みのある鮮やかなワインレッドで、凝縮した果実の風味が豊か、タンニンのまろやかなソフトな口当たりです。また、『パーセル ブラン』は、柑橘系のすきっとした香りを豊かに、フルーティで新鮮味が感じられるフレッシュな口当たりに仕上げております。
◆農園にこだわり、ブドウの品種にあわせた区画で生まれた『パーセル』
「デスパーニュ家」は、厳選された農園で栽培されたブドウに一番こだわりました。「デスパーニュ家」が拠点とするアントル・ドゥ・メール地区は、粘土石灰質の土台に位置しており、畑の栽培密度やパリサージュ（枝切り）方法など手入れのすばらしい農園が多く広がっております。『パーセル ルージュ』は、メルローの栽培に最適な南向きの粘土石灰質の「A355」区画を、『パーセル ブラン』は、ソーヴィニヨンの栽培に最適な白っぽい粘土質の「B227」区画を選びました。また、｢B227｣区画は、真南に位置していないことから、時間をかけたブドウの熟成が可能で、ブドウの香りを引き出すのに理想的な区画です。
※2東急東横店、小田急町田店、本厚木ミロード店、名古屋丸栄店は酒類の取扱いがございません。
■デスパーニュ家について
フランス アントル・ドゥ・メール地区でボルドーのワインに200年以上も携わるシャトー。代表商品である「シャトー・モンペラ」は、ドイツワイン専門誌「ヴァインレーゼ」において最高の評価を受けた逸品。また、日本においても人気ワイン漫画で取り上げられるなど一躍人気となる。
（生産者コメント）
成城石井は、ワインに対する造詣が深い会社で、スタッフ一人一人の思い入れが感じられました。また、店頭のワインセレクションもすばらしく、是非、その中の一本として日本市場に新商品を紹介したいと思い、成城石井を選びました。商品開発過程において、2007年・2008年とも気候不順だった為に、畑の管理に苦労しましたが大変すばらしいワインができました。
◆商品名： 『パーセル ブラン』
◆規 格： 果実酒
◆アルコール度数： 12.0％
◆容量： 750ml
◆発売日： 11月上旬
◆価格： 2,190円（税込）
◆おすすめ料理：
刺身や魚のカルパッチョ、牡蠣、ムール貝、海老などのサラダ。また、鶏肉など白身のものや山羊のチーズにもおすすめです。
◆商品名： 『パーセル ルージュ』
◆規 格： 果実酒
◆アルコール度数：12.5％
◆容量： 750ml
◆発売日： 11月上旬
◆価格： 2,190円（税込）
◆おすすめ料理：
牛肉、子羊肉、豚肉、鴨肉のグリルときのこのソテー。チーズはカマンベール、ゴーダ、コンテチーズがおすすめです。
成城石井.com
http://www.seijoishii.com/
ワインパーフェクト
★シャトー モンペラ ブラン 2007年 750ml★
★ジロラット 2003年 750ml★
『パーセル ルージュ』『パーセル ブラン』を世界に先駆け１１月上旬から発売開始！
「シャトー・モンペラ」で有名なフランス ボルドー地方のシャトー「デスパーニュ家」の新作ワイン『パーセル ルージュ』『パーセル ブラン』（共に2,190円 税込)を世界に先駆け、2009年11月上旬より一部の店舗を除く、成城石井店舗で発売いたします。
◆成城石井が「デスパーニュ家」の新作ワインを世界に先駆け発売
「デスパーニュ家」は、フランス ボルドー地方でワイン醸造に200年以上も携わるシャトーで、代表商品である「シャトー・モンペラ」は、ドイツワイン専門誌「ヴァインレーゼ」において最高の評価を受けるなど、世界的に有名な老舗シャトーです。
今回、「成城石井のワインへのこだわりとワインセレクションに感銘し、その中の一本として商品を紹介したい」という「デスパーニュ家」の考えと、「デスパーニュ家のワイン醸造に対する考え方に感銘し、食卓に合う、品質の高い商品を買い求めやすい価格でお客様へ提供したい」という成城石井の思いが一致し、成城石井で発売することになりました。
◆成城石井のエノログが日本市場の特性をアドバイス。商品開発に協力
成城石井には、より良いワインをお客様にご提供するためワインの製成、熟成、貯蔵に精通したエノログと呼ばれるワイン醸造技術管理士が在籍しております。今回発売する『パーセル』には、当社のエノログが、日本市場で求められるワインの特性や成城石井のワインコンセプトに関しアドバイスを行いました。「デスパーニュ家」がブドウの栽培から醸造まですべてにこだわり、開発に2年を費やしたワインで、商品名には、区画を意味する『PARCELLE（パーセル）』と名付け、ブドウ栽培に重要な区画へのこだわりをあらわしております。『パーセル ルージュ』は、深みのある鮮やかなワインレッドで、凝縮した果実の風味が豊か、タンニンのまろやかなソフトな口当たりです。また、『パーセル ブラン』は、柑橘系のすきっとした香りを豊かに、フルーティで新鮮味が感じられるフレッシュな口当たりに仕上げております。
◆農園にこだわり、ブドウの品種にあわせた区画で生まれた『パーセル』
「デスパーニュ家」は、厳選された農園で栽培されたブドウに一番こだわりました。「デスパーニュ家」が拠点とするアントル・ドゥ・メール地区は、粘土石灰質の土台に位置しており、畑の栽培密度やパリサージュ（枝切り）方法など手入れのすばらしい農園が多く広がっております。『パーセル ルージュ』は、メルローの栽培に最適な南向きの粘土石灰質の「A355」区画を、『パーセル ブラン』は、ソーヴィニヨンの栽培に最適な白っぽい粘土質の「B227」区画を選びました。また、｢B227｣区画は、真南に位置していないことから、時間をかけたブドウの熟成が可能で、ブドウの香りを引き出すのに理想的な区画です。
※2東急東横店、小田急町田店、本厚木ミロード店、名古屋丸栄店は酒類の取扱いがございません。
■デスパーニュ家について
フランス アントル・ドゥ・メール地区でボルドーのワインに200年以上も携わるシャトー。代表商品である「シャトー・モンペラ」は、ドイツワイン専門誌「ヴァインレーゼ」において最高の評価を受けた逸品。また、日本においても人気ワイン漫画で取り上げられるなど一躍人気となる。
（生産者コメント）
成城石井は、ワインに対する造詣が深い会社で、スタッフ一人一人の思い入れが感じられました。また、店頭のワインセレクションもすばらしく、是非、その中の一本として日本市場に新商品を紹介したいと思い、成城石井を選びました。商品開発過程において、2007年・2008年とも気候不順だった為に、畑の管理に苦労しましたが大変すばらしいワインができました。
◆商品名： 『パーセル ブラン』
◆規 格： 果実酒
◆アルコール度数： 12.0％
◆容量： 750ml
◆発売日： 11月上旬
◆価格： 2,190円（税込）
◆おすすめ料理：
刺身や魚のカルパッチョ、牡蠣、ムール貝、海老などのサラダ。また、鶏肉など白身のものや山羊のチーズにもおすすめです。
◆商品名： 『パーセル ルージュ』
◆規 格： 果実酒
◆アルコール度数：12.5％
◆容量： 750ml
◆発売日： 11月上旬
◆価格： 2,190円（税込）
◆おすすめ料理：
牛肉、子羊肉、豚肉、鴨肉のグリルときのこのソテー。チーズはカマンベール、ゴーダ、コンテチーズがおすすめです。
成城石井.com
http://www.seijoishii.com/
ワインパーフェクト
★シャトー モンペラ ブラン 2007年 750ml★
★ジロラット 2003年 750ml★
2009年09月04日
■キャロウェイ■
今年一番の売れ筋になる予感です。
ご案内をし始めたばかりですが、
反応は絶大です！
そのワインは「キャロウェイ」と言う名前で、
ゴルフメーカーの「キャロウェイ」と同じ。
そもそもゴルフメーカーの、
キャロウェイを立ち上げたイーリー・キャロウェイさんは、
ワイナリーを経営されておられたそうで、
そのワイナリーを売却し、
ゴルフメーカーを立ち上げられたそうです。
詳細は下にみっちりと転記しておきますので、
ご興味のある方はじっくりと読んでみてください。
で、そんなゴルフメーカーと同じ名前を冠したワインを、
カリフォルニアよりメーカー直で、
成城石井が正規代理店として輸入開始しました。
9月7日より正式に販売開始しますので、
ゴルフ好き、ワイン好きの方は是非一度お試しください！
価格も手に取り易い価格でのご提案です。
キャロウェイ・ジャパン様ともタイアップしてのキャンペーンも、
只今準備中です。
もちろん卸も行っておりますので、
酒販店様からのお問い合わせもお待ちしております。
CALLAWAY （キャロウェイ）
革新的ゴルフクラブ 『ビッグバーサ』を開発した、イーリー・キャロウェイが40年前に立ち上げたキャロウェイワイナリー。キャロウェイのワインは、その質とスタイルで広く知られてきました。カリフォルニアコースタルエリアの品種を意識した、果実が活きたフレッシュで、フルボディのワイン。トゥー・ウェイ・キャノピー栽培方法で、有名なワインコンサルタント、ロバート・ペピのものと食事との相性抜群のワインが造られます。
■キャロウェイ カベルネソーヴィニヨン
成城石井.com
http://www.seijoishii.com/d/49467
ワインパーフェクト
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054904455/#054904455
ロディ及びモンタレー地区から厳選されたブドウを使用。色素、フレーバーを充分に抽出し、フレンチアメリカンオークで3～6ヶ月熟成させることにより、よく熟した果実の特徴と複雑さを作り出す。
ブラックベリーなどの濃厚なアロマに少し甘草のニュアンス。ジャムのような濃縮感、口中を滑らかでバランスの良いタンニンが満たします。フルボディで、スパイシーなカベルネソーヴィニヨン。ハーブを効かせたラムなどの肉料理、トマトソースのパスタなどがよく合う。
■キャロウェイ メルロ
成城石井.com
http://www.seijoishii.com/d/49466
ワインパーフェクト
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054904447/#054904447
ロディ及びモンタレー地区から厳選されたブドウを使用。色素、フレーバーを充分に抽出し、フレンチアメリカンオークで3～6ヶ月熟成させ、複雑でヴァニラの感じを持つ。
カリフォルニアコーストのクラシックなメルロ。しっかりとした骨格、複雑な味わいでありながらも、幅広い料理にあわせられるとても飲みやすいワイン。フルボディだが重過ぎず、ブラックチェリーのようなアロマにミントやヴァニラ、ブラックペッパーのニュアンス。バーベキュー、パスタやピザなどボリュームのある料理に合わせたい。
■キャロウェイ シャルドネ
成城石井.com
http://www.seijoishii.com/d/49464
ワインパーフェクト
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054902461/#054902461
ロディとセントラルコーストのシャルドネを使用。2箇所のブドウを使用し、果実の新鮮さと、味わいに深みを与える。
焼きリンゴのようなアロマと樽香がタンニンを感じさせる。ソフトで滑らかな口当たり。よく熟した、青リンゴ、ピーチ、ネクタリンなどのフレーバーとともに爽やかできれの良い余韻をもたらす。よく冷やして、詰め物をした肉料理、パスタ、シーフードなどとともに。
■キャロウェイ ソーヴィニヨンブラン
成城石井.com
http://www.seijoishii.com/d/49465
ワインパーフェクト
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054902479/#054902479
ブドウはフレッシュさを保った状態で収穫される。ステンレスタンクで、ゆっくりと低温発酵させ、フレッシュできれのある味わいを作り出す。
よく熟したメロン、柑橘系のフレーバーにハーブのニュアンスが加わり、キャロウェイを代表するソーヴィニヨンブラン。きれのある辛口、グレープフルーツやネクタリンを思わせる爽やかな余韻。暑い日のアペリティフに。レモンで風味付けしたサラダ、シュリンプカクテル、オイスターなどの食事と一緒に。
キャロウェイワイナリーの歴史
1968年、伝説的な商売人であったイーリー・キャロウェイがカリフォルニア州 サンディエゴのテメキュラに創業したワイナリー。キャロウェイ・ワイナリーは、南カリフォルニアのプレミアムワインの造り手の第一人者となりました。カリフォルニアワインが世界で注目されだしたのと時を同じくして、低温発酵を採用したキャロウェイの質の高い白ワインの生産者として、その名を知られるようになりました。キャロウェイ・ワインナリーの評価がゆるぎないものと確信を得たキャロウェイ氏は、1981年ワイナリーをヒラム・ウォーカーへ売り渡し、キャロウェイブランドのゴルフビジネスの発展に力を注ぐようになります。
創始者キャロウェイが掲げた、南カリフォルニア産のプレミアムワインを造るというヴィンジョンを引き継ぎ、ワイナリーのビジネスを拡大させました。順調に成長を遂げた後、ヒラム・ウォーカーは、キャロウェイワインの最も重要な市場であるカリフォルニアに力を入れ、ブランド戦略を立てていく決断をします。これはキャロウェイ・ワイナリーの生産量の限られていること、そしてテメキュラをはじめ、南カリフォルニアで拡大していたその後、ワイナリーはキャロウェイブランドの価値を高く評価した、英国大手のアライド・ドメック社が購入することになります。アライﾄﾞ・ドメック傘下となったキャロウェイ・ワイナリーはさらに、大きな市場で競争力のあるワイナリーを目指すことになります。
2000年には、ブレンド用としてカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを加えた、新しいライン”キャロウェイ・コースタル”が誕生しました。新たなラインナップは、好評を得たもののアライド・ドメック社自体が買収されたため、キャロウェイ・ワイナリーは、テメキュラの不動産関係の経営者、パトリシア･リンが購入し、”キャロウェイ・コースタル”シリーズは、インポーターであるショー･ロス・インターナショナル社に買い取られました。
40年前、イーリー・キャロウェイが作り上げたキャロウェイのスタイルを復活させるため、ショー・ロスはデリカート・ワイナリーと契約し、ベリンジャーやモンダヴィなど40以上のワイナリーのワインを作り、ワイナリーを支えるワインメーカーとして非常に大きな評価を得るとともに、自社のブランドにおいても数多くの賞を受賞しました。
キャロウェイワインの目的達成のため、CEOのクリス・インデリカート氏は、高い技術をもったワインメーカーを集めたチームを作り、カリフォルニア北部に近いマンテカとモンタレー地区で”コースタル”ラインに取り組みます。コンサルタントとして、ロバート・ペピを迎え、ワインメーカーであるジェフ・ブースもコースタルラインの復活を支えました。
ロバート・ペピ家は、1966年ナパに畑を購入、1981年にロバート・ペピ ワイナリーを創業します。ペピは、トゥー・ハート・キャノピーという栽培方法で知られ、この方法はソーヴィニヨンブランの品質向上に大きな改善をもたらしました。
1994年にワイナリーを売ったペピは、1996年コンサルタントとしてナパ、アルゼンチン、コロラドなどのワイナリーと仕事をするようになります。一方で、彼の立ち上げたブランドは高い評価を得て、キャロウェイワインもまたその個性と品質の高さを広く知られるようになったのです。
商品のご注文・お問い合わせは、
酒販店様のみとなっております。
お問い合わせは成城石井・卸売本部まで。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
ご案内をし始めたばかりですが、
反応は絶大です！
そのワインは「キャロウェイ」と言う名前で、
ゴルフメーカーの「キャロウェイ」と同じ。
そもそもゴルフメーカーの、
キャロウェイを立ち上げたイーリー・キャロウェイさんは、
ワイナリーを経営されておられたそうで、
そのワイナリーを売却し、
ゴルフメーカーを立ち上げられたそうです。
詳細は下にみっちりと転記しておきますので、
ご興味のある方はじっくりと読んでみてください。
で、そんなゴルフメーカーと同じ名前を冠したワインを、
カリフォルニアよりメーカー直で、
成城石井が正規代理店として輸入開始しました。
9月7日より正式に販売開始しますので、
ゴルフ好き、ワイン好きの方は是非一度お試しください！
価格も手に取り易い価格でのご提案です。
キャロウェイ・ジャパン様ともタイアップしてのキャンペーンも、
只今準備中です。
もちろん卸も行っておりますので、
酒販店様からのお問い合わせもお待ちしております。
CALLAWAY （キャロウェイ）
革新的ゴルフクラブ 『ビッグバーサ』を開発した、イーリー・キャロウェイが40年前に立ち上げたキャロウェイワイナリー。キャロウェイのワインは、その質とスタイルで広く知られてきました。カリフォルニアコースタルエリアの品種を意識した、果実が活きたフレッシュで、フルボディのワイン。トゥー・ウェイ・キャノピー栽培方法で、有名なワインコンサルタント、ロバート・ペピのものと食事との相性抜群のワインが造られます。
■キャロウェイ カベルネソーヴィニヨン
成城石井.com
http://www.seijoishii.com/d/49467
ワインパーフェクト
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054904455/#054904455
ロディ及びモンタレー地区から厳選されたブドウを使用。色素、フレーバーを充分に抽出し、フレンチアメリカンオークで3～6ヶ月熟成させることにより、よく熟した果実の特徴と複雑さを作り出す。
ブラックベリーなどの濃厚なアロマに少し甘草のニュアンス。ジャムのような濃縮感、口中を滑らかでバランスの良いタンニンが満たします。フルボディで、スパイシーなカベルネソーヴィニヨン。ハーブを効かせたラムなどの肉料理、トマトソースのパスタなどがよく合う。
■キャロウェイ メルロ
成城石井.com
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ワインパーフェクト
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054904447/#054904447
ロディ及びモンタレー地区から厳選されたブドウを使用。色素、フレーバーを充分に抽出し、フレンチアメリカンオークで3～6ヶ月熟成させ、複雑でヴァニラの感じを持つ。
カリフォルニアコーストのクラシックなメルロ。しっかりとした骨格、複雑な味わいでありながらも、幅広い料理にあわせられるとても飲みやすいワイン。フルボディだが重過ぎず、ブラックチェリーのようなアロマにミントやヴァニラ、ブラックペッパーのニュアンス。バーベキュー、パスタやピザなどボリュームのある料理に合わせたい。
■キャロウェイ シャルドネ
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ワインパーフェクト
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054902461/#054902461
ロディとセントラルコーストのシャルドネを使用。2箇所のブドウを使用し、果実の新鮮さと、味わいに深みを与える。
焼きリンゴのようなアロマと樽香がタンニンを感じさせる。ソフトで滑らかな口当たり。よく熟した、青リンゴ、ピーチ、ネクタリンなどのフレーバーとともに爽やかできれの良い余韻をもたらす。よく冷やして、詰め物をした肉料理、パスタ、シーフードなどとともに。
■キャロウェイ ソーヴィニヨンブラン
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ワインパーフェクト
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ブドウはフレッシュさを保った状態で収穫される。ステンレスタンクで、ゆっくりと低温発酵させ、フレッシュできれのある味わいを作り出す。
よく熟したメロン、柑橘系のフレーバーにハーブのニュアンスが加わり、キャロウェイを代表するソーヴィニヨンブラン。きれのある辛口、グレープフルーツやネクタリンを思わせる爽やかな余韻。暑い日のアペリティフに。レモンで風味付けしたサラダ、シュリンプカクテル、オイスターなどの食事と一緒に。
キャロウェイワイナリーの歴史
1968年、伝説的な商売人であったイーリー・キャロウェイがカリフォルニア州 サンディエゴのテメキュラに創業したワイナリー。キャロウェイ・ワイナリーは、南カリフォルニアのプレミアムワインの造り手の第一人者となりました。カリフォルニアワインが世界で注目されだしたのと時を同じくして、低温発酵を採用したキャロウェイの質の高い白ワインの生産者として、その名を知られるようになりました。キャロウェイ・ワインナリーの評価がゆるぎないものと確信を得たキャロウェイ氏は、1981年ワイナリーをヒラム・ウォーカーへ売り渡し、キャロウェイブランドのゴルフビジネスの発展に力を注ぐようになります。
創始者キャロウェイが掲げた、南カリフォルニア産のプレミアムワインを造るというヴィンジョンを引き継ぎ、ワイナリーのビジネスを拡大させました。順調に成長を遂げた後、ヒラム・ウォーカーは、キャロウェイワインの最も重要な市場であるカリフォルニアに力を入れ、ブランド戦略を立てていく決断をします。これはキャロウェイ・ワイナリーの生産量の限られていること、そしてテメキュラをはじめ、南カリフォルニアで拡大していたその後、ワイナリーはキャロウェイブランドの価値を高く評価した、英国大手のアライド・ドメック社が購入することになります。アライﾄﾞ・ドメック傘下となったキャロウェイ・ワイナリーはさらに、大きな市場で競争力のあるワイナリーを目指すことになります。
2000年には、ブレンド用としてカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを加えた、新しいライン”キャロウェイ・コースタル”が誕生しました。新たなラインナップは、好評を得たもののアライド・ドメック社自体が買収されたため、キャロウェイ・ワイナリーは、テメキュラの不動産関係の経営者、パトリシア･リンが購入し、”キャロウェイ・コースタル”シリーズは、インポーターであるショー･ロス・インターナショナル社に買い取られました。
40年前、イーリー・キャロウェイが作り上げたキャロウェイのスタイルを復活させるため、ショー・ロスはデリカート・ワイナリーと契約し、ベリンジャーやモンダヴィなど40以上のワイナリーのワインを作り、ワイナリーを支えるワインメーカーとして非常に大きな評価を得るとともに、自社のブランドにおいても数多くの賞を受賞しました。
キャロウェイワインの目的達成のため、CEOのクリス・インデリカート氏は、高い技術をもったワインメーカーを集めたチームを作り、カリフォルニア北部に近いマンテカとモンタレー地区で”コースタル”ラインに取り組みます。コンサルタントとして、ロバート・ペピを迎え、ワインメーカーであるジェフ・ブースもコースタルラインの復活を支えました。
ロバート・ペピ家は、1966年ナパに畑を購入、1981年にロバート・ペピ ワイナリーを創業します。ペピは、トゥー・ハート・キャノピーという栽培方法で知られ、この方法はソーヴィニヨンブランの品質向上に大きな改善をもたらしました。
1994年にワイナリーを売ったペピは、1996年コンサルタントとしてナパ、アルゼンチン、コロラドなどのワイナリーと仕事をするようになります。一方で、彼の立ち上げたブランドは高い評価を得て、キャロウェイワインもまたその個性と品質の高さを広く知られるようになったのです。
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お問い合わせは成城石井・卸売本部まで。
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2009年06月24日
■ 羊 ■
久し振りに熱い商品と出会いました。
日本人がニュージーランドで造ったワインです。
滋賀県で全く畑違いの事業から、
昔からの夢だったワイン造りを実現し、
やっと今年ボトリングすることが出来て、
日本にやって来たワインです。
滋賀県の「大沢ワインズ」と言う企業が、
ニュージーランドのホークスベイと言う場所で、
牧羊地だった土地を一から耕し、
ブドウの木を植え、収穫し造ったワインです。
肥料は極力使用せずにブドウを育て、
丁寧に造り上げたまだまだ若いワインです。
情熱がたっぷり詰まったこのワインは、
ソーヴィニオン・ブランの白
「フライング・ムートン」と、
ピノ･ノワールの赤、
「フライング・シープ」
の2種類。
あっさりと飲みやすい味わいで、
日本人が造った日本人のためのワインです。
ブドウ農園造りの奮闘記とワイン造りに関しては、
大沢ワインズのブログを、
ぜひじっくりと読んでみてください。
http://blog.ohsawa-winery.com/archives.html
気になった方は、
直接「大沢ワインズ」までお問い合わせください。
大沢ワイナリー ワインショップ ローズポッド
住 所 滋賀県長浜市平方町720-1
TEL 0120-032-030（大沢ワイナリー事業部）
FAX 0749-62-0524
電話お問合せ時間 平日10時～17時 （土、日、祭日はお休みになります）
URL http://www.ohsawa-winery.com/
e-mail winery@g-1.ne.jp
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日本人がニュージーランドで造ったワインです。
滋賀県で全く畑違いの事業から、
昔からの夢だったワイン造りを実現し、
やっと今年ボトリングすることが出来て、
日本にやって来たワインです。
滋賀県の「大沢ワインズ」と言う企業が、
ニュージーランドのホークスベイと言う場所で、
牧羊地だった土地を一から耕し、
ブドウの木を植え、収穫し造ったワインです。
肥料は極力使用せずにブドウを育て、
丁寧に造り上げたまだまだ若いワインです。
情熱がたっぷり詰まったこのワインは、
ソーヴィニオン・ブランの白
「フライング・ムートン」と、
ピノ･ノワールの赤、
「フライング・シープ」
の2種類。
あっさりと飲みやすい味わいで、
日本人が造った日本人のためのワインです。
ブドウ農園造りの奮闘記とワイン造りに関しては、
大沢ワインズのブログを、
ぜひじっくりと読んでみてください。
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気になった方は、
直接「大沢ワインズ」までお問い合わせください。
大沢ワイナリー ワインショップ ローズポッド
住 所 滋賀県長浜市平方町720-1
TEL 0120-032-030（大沢ワイナリー事業部）
FAX 0749-62-0524
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