2009年01月31日
■ 入荷していた商品の続き その2 ■
先日に引き続き、
入荷していた商品のご案内。
055150080 スプリングバンク1974カスク#1777 46/700/6

残りわずか
055150098 スプリングバンク1974カスク#2283 46/700/6

通常在庫
055150209 スプリングバンク1970カスク#2966 53.1/700/6

通常在庫
055153623 ベンリアック21Y 46/700/6/GB

通常在庫
055571131 ソベラーノ・ソレラ 36/700/12/NR

通常在庫
シェリーで有名なヘレスのブランデーです。
もちろんソレラシステムでの熟成。
056108176 R.L.シールバレル10Y 43/750/6

通常在庫
グラス付きのロットが終了して、
定番の箱なしです。
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
入荷していた商品のご案内。
055150080 スプリングバンク1974カスク#1777 46/700/6

残りわずか
055150098 スプリングバンク1974カスク#2283 46/700/6

通常在庫
055150209 スプリングバンク1970カスク#2966 53.1/700/6

通常在庫
055153623 ベンリアック21Y 46/700/6/GB

通常在庫
055571131 ソベラーノ・ソレラ 36/700/12/NR

通常在庫
シェリーで有名なヘレスのブランデーです。
もちろんソレラシステムでの熟成。
056108176 R.L.シールバレル10Y 43/750/6

通常在庫
グラス付きのロットが終了して、
定番の箱なしです。
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月30日
● やっと発売 ●
前回号の発刊は何時やったやろ?
もう記憶の彼方にある程昔のように思えますが、
やっと最新号の「ヒュミドール」が発刊されました。
↑↑ click ↑↑
第19号「ゆったりと葉巻を楽しむカームスタイル」

シングルモルト、バーボン、ラムとは切っても切れない葉巻のお話と、
今回は西麻布のあの方たちが、
34ページにも渡って、みっちりと、
濃厚に、読み込むと眠くなるほど、
しっかりラムの事が書かれています。
グアドループ、マリーガーラント、マルティニークの島々を取材し、
現地の人たちの息遣いが伝わってきそうな写真も盛りだくさんで、
資料の少ないラム業界にとっては、
この雑誌をぼろぼろになるまで読み込む必要があるようです。

後半は「ラム酒大全」として、
ラム(アグリコール)の製法と、
上記3地域のラムを蒸留所別に紹介されています。

ずっしりと読み応えのある葉巻の雑誌。
情報収集に、ぜひお役立てください!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
もう記憶の彼方にある程昔のように思えますが、
やっと最新号の「ヒュミドール」が発刊されました。
↑↑ click ↑↑
第19号「ゆったりと葉巻を楽しむカームスタイル」

シングルモルト、バーボン、ラムとは切っても切れない葉巻のお話と、
今回は西麻布のあの方たちが、
34ページにも渡って、みっちりと、
濃厚に、読み込むと眠くなるほど、
しっかりラムの事が書かれています。
グアドループ、マリーガーラント、マルティニークの島々を取材し、
現地の人たちの息遣いが伝わってきそうな写真も盛りだくさんで、
資料の少ないラム業界にとっては、
この雑誌をぼろぼろになるまで読み込む必要があるようです。

後半は「ラム酒大全」として、
ラム(アグリコール)の製法と、
上記3地域のラムを蒸留所別に紹介されています。

ずっしりと読み応えのある葉巻の雑誌。
情報収集に、ぜひお役立てください!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月29日
■ 新入荷のご案内 最終 ■
本日が最終の新入荷のご案内。
少し多いですが、
残りを一気にご紹介します。
056130228 デュケーヌ エレベ スーボワ 40/1000/6

056130236 デュケーヌ ブラン 50/1000/6

056130261 トロワリヴィエール1997 42/700/6/WGB

056133286 モンテベロ ヴィユー インペリアル 50/3000/6

とにかく巨大です。
3000mlのラムを4本だけ入れました。
開封してから味わいが変化して、
まろやかさが増していくと言われているので、
この巨大なボトルがあれば、
いつでも美味しいモンテベロが飲めますね!
056133294 アドミラル ロドニー 40/700/6/GB

セントルチア島のラム
ラムらしくないシックなスクェアーボトル。
056133308 ザマ アベック バニラ 43/700/6

マダガスカルのラム
外貨のリストには「アベック」の表記があったんですが、
ボトルにはどこにも見当たりません。。
バニラ風味のラム。
056133316 カルタヴィオ セラミック 12Y 40/700/6/GB/NR

ロイヤルサリュートのような形のボトルに入っていますが、
手書きっぽいラベルがラムですねー
056133324 バーズ アニヴェルサリオ セラミック 37.5/700/6

ブラジル産のラム
ダブルスティルの表記があります。
カサッシャではなくしっかりとロンの表記があります。
056133332 バーズ アグリコロ 55/700/6/NR

ブラジル産のラム
ラムブラン・アグリコール
アグアルディエンテではなく、
アグリコールと言うところがミソですね。
056133341 トロワ リヴィエール ドール 40/700/6

綺麗な色をしていて、
飲みたい感があおられるボトルです。
056133359 ラ・マニー ブラン 50/1000/6

056133367 ラ・マニー ブラン 40/700/6

056133375 ラ・マニー ラム ドール 40/700/6

056133383 ラ・マニー ヴィユー 1998 42/700/6/GB

056133391 ラ・マニー ヴィユー 1995 42/700/6/GB

ヴィンテージラムを2種類入れました。
この1995と1998の2種類。
しっかりと味わいの違いが感じられます。
056133405 ラ・マニー エレベ スーボワ 40/700/6

トロワと同じく飲みたい感が煽られる、
素敵な透明ラベル。
056133413 ラ・マニー ヴィユー XO 40/700/6/GB

056133421 ラム ボローニュ ホワイト グアドループ 55/1000/12

あれ?!
ラベル変更?!
以前の黄色いラベルの方があっさりしていて、
かつ、ラムの雰囲気があったように感じますが、
まぁコレはこれで良いですねー
とりあえず、今回の入荷は以上です。
が、ご紹介していなかった商品が、
まだまだありますので、
明日からはそちらを引き続きご紹介して行きますね。
では、明日からもお楽しみに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
少し多いですが、
残りを一気にご紹介します。
056130228 デュケーヌ エレベ スーボワ 40/1000/6

056130236 デュケーヌ ブラン 50/1000/6

056130261 トロワリヴィエール1997 42/700/6/WGB

056133286 モンテベロ ヴィユー インペリアル 50/3000/6

とにかく巨大です。
3000mlのラムを4本だけ入れました。
開封してから味わいが変化して、
まろやかさが増していくと言われているので、
この巨大なボトルがあれば、
いつでも美味しいモンテベロが飲めますね!
056133294 アドミラル ロドニー 40/700/6/GB

セントルチア島のラム
ラムらしくないシックなスクェアーボトル。
056133308 ザマ アベック バニラ 43/700/6

マダガスカルのラム
外貨のリストには「アベック」の表記があったんですが、
ボトルにはどこにも見当たりません。。
バニラ風味のラム。
056133316 カルタヴィオ セラミック 12Y 40/700/6/GB/NR

ロイヤルサリュートのような形のボトルに入っていますが、
手書きっぽいラベルがラムですねー
056133324 バーズ アニヴェルサリオ セラミック 37.5/700/6

ブラジル産のラム
ダブルスティルの表記があります。
カサッシャではなくしっかりとロンの表記があります。
056133332 バーズ アグリコロ 55/700/6/NR

ブラジル産のラム
ラムブラン・アグリコール
アグアルディエンテではなく、
アグリコールと言うところがミソですね。
056133341 トロワ リヴィエール ドール 40/700/6

綺麗な色をしていて、
飲みたい感があおられるボトルです。
056133359 ラ・マニー ブラン 50/1000/6

056133367 ラ・マニー ブラン 40/700/6

056133375 ラ・マニー ラム ドール 40/700/6

056133383 ラ・マニー ヴィユー 1998 42/700/6/GB

056133391 ラ・マニー ヴィユー 1995 42/700/6/GB

ヴィンテージラムを2種類入れました。
この1995と1998の2種類。
しっかりと味わいの違いが感じられます。
056133405 ラ・マニー エレベ スーボワ 40/700/6

トロワと同じく飲みたい感が煽られる、
素敵な透明ラベル。
056133413 ラ・マニー ヴィユー XO 40/700/6/GB

056133421 ラム ボローニュ ホワイト グアドループ 55/1000/12

あれ?!
ラベル変更?!
以前の黄色いラベルの方があっさりしていて、
かつ、ラムの雰囲気があったように感じますが、
まぁコレはこれで良いですねー
とりあえず、今回の入荷は以上です。
が、ご紹介していなかった商品が、
まだまだありますので、
明日からはそちらを引き続きご紹介して行きますね。
では、明日からもお楽しみに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月29日
■グレンリヴェット■
引き続きプロヴェナンスシリーズのご紹介。
055154140 プロヴェナンス グレンリヴェット 1995 11年 46度 700ml


1995年秋蒸留
2006年秋ボトリング
11年熟成
ウィスキーバイブル2009年度版では、
総合87ポイント
Nose:22
ワックスをかけた木の床のような香り、麦汁のような香りがある。
Taste:22
クリーンでまだ角のあるような麦芽の味わい。
Finish:21
木のような香りが残る。
Balance:22
クリーンで満足の出来る味わい。ブレンディング用には絶賛される味わい。
評価の高さの割には、
あっさりと短いコメントと、
それほど褒めていないのでは?とも取れる、
フルーティーさよりも色々な木を想像させる香りと味わいのようです。
ですが、さすがそこはグレンリヴェット。
本来のパワフルさが実感できるボトルに仕上げられているようです。
055154140 プロヴェナンス グレンリヴェット 1995 11年 46度 700ml


1995年秋蒸留
2006年秋ボトリング
11年熟成
ウィスキーバイブル2009年度版では、
総合87ポイント
Nose:22
ワックスをかけた木の床のような香り、麦汁のような香りがある。
Taste:22
クリーンでまだ角のあるような麦芽の味わい。
Finish:21
木のような香りが残る。
Balance:22
クリーンで満足の出来る味わい。ブレンディング用には絶賛される味わい。
評価の高さの割には、
あっさりと短いコメントと、
それほど褒めていないのでは?とも取れる、
フルーティーさよりも色々な木を想像させる香りと味わいのようです。
ですが、さすがそこはグレンリヴェット。
本来のパワフルさが実感できるボトルに仕上げられているようです。
2009年01月28日
■ イレギュラー商品 ■
スパークリング・グレープジュースが入荷しました!
その名は「バロンエステル」
聞いたことない。。。

原料は「ユニブラン」
そーです。コニャックの原料となるぶどうです。
ぶどうの生産者は、
コニャックの生産者として有名なあの方です。
話が見えてきました?
去年もやったアレです。
スパークリング・ジュースなので、
シャンパンと同じコルクで栓がされ、
その部分にはしっかりと名前が記載されています。

ボトルとラベルのイメージはこんな感じ。

微発砲でほんのりと甘く、
ユニブランの酸味がしっかりと利いた、
ジュースです。
入荷数量はそれほど多くありませんので、
お早めにどうぞ!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
その名は「バロンエステル」
聞いたことない。。。

原料は「ユニブラン」
そーです。コニャックの原料となるぶどうです。
ぶどうの生産者は、
コニャックの生産者として有名なあの方です。
話が見えてきました?
去年もやったアレです。
スパークリング・ジュースなので、
シャンパンと同じコルクで栓がされ、
その部分にはしっかりと名前が記載されています。

ボトルとラベルのイメージはこんな感じ。

微発砲でほんのりと甘く、
ユニブランの酸味がしっかりと利いた、
ジュースです。
入荷数量はそれほど多くありませんので、
お早めにどうぞ!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月27日
■ 新入荷のご案内 その2 ■
昨日に引き続き新入荷のご案内です。
055157157 GM リンクウッド15Y 43/700/6/GB

055157165 GM モートラック15Y 43/700/6/GB

055158145 グレンモーレンジ エクストリームリーレア 43/700/6/GB

18年熟成
055158153 ランサーズ フラッグ 41Y 1966 46.1/700/6

2007年ボトリング
このシングルモルトはスペイサイドの有名な蒸留所で蒸留され、
バーボン樽で熟成された後、
130本のみボトリングされた41年物のシングルモルトです。
オランダの「The Nectar,Berlgium And Bresser & Timmer,」社のオリジナルモルト。
055192033 マックマイラ プレルーディアム 06 50.5/500/6/GB

スウェーデンのシングルモルト。
056105029 オールボーターフェル アクアヴィット 45/700/12

056108001 トロワリヴィエール キュヴェ デュ ムーラン40/700/6

056108834 トロワリヴィエール・ブラン 50/700/6

個人的に前回のロットはどうしても納得の行かない味でしたが、
今回こそはと期待してます!
056109750 トロワリヴィエール レゼルヴ スペシャル 40/700/6

一時品切れしていましたが、
再入荷です。
056130201 ラ・マニー ヴィユー ベリーオールド 40/700/6/GB

今日はココまで。
また明日をお楽しみに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
055157157 GM リンクウッド15Y 43/700/6/GB

055157165 GM モートラック15Y 43/700/6/GB

055158145 グレンモーレンジ エクストリームリーレア 43/700/6/GB

18年熟成
055158153 ランサーズ フラッグ 41Y 1966 46.1/700/6

2007年ボトリング
このシングルモルトはスペイサイドの有名な蒸留所で蒸留され、
バーボン樽で熟成された後、
130本のみボトリングされた41年物のシングルモルトです。
オランダの「The Nectar,Berlgium And Bresser & Timmer,」社のオリジナルモルト。
055192033 マックマイラ プレルーディアム 06 50.5/500/6/GB

スウェーデンのシングルモルト。
056105029 オールボーターフェル アクアヴィット 45/700/12

056108001 トロワリヴィエール キュヴェ デュ ムーラン40/700/6

056108834 トロワリヴィエール・ブラン 50/700/6

個人的に前回のロットはどうしても納得の行かない味でしたが、
今回こそはと期待してます!
056109750 トロワリヴィエール レゼルヴ スペシャル 40/700/6

一時品切れしていましたが、
再入荷です。
056130201 ラ・マニー ヴィユー ベリーオールド 40/700/6/GB

今日はココまで。
また明日をお楽しみに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月26日
■ 新入荷のご案内 その1 ■
入荷していてお知らせできていなかった商品を、
ボチボチとご紹介して行こうと思っていたら、
40アイテムほどの新商品と追加商品が入ってきました。
ボリュームが大きいので、
数回に分けてご紹介して行きますね。
まずはラム。
安く入ってきました「ダモワソー」
056109628 ダモワソー ヴィユー 15Y 42/700/6/GB

amazon価格:7,490円
056109610 ダモワソー ヴィユー 8Y 42/700/8/GB

amazon価格:6,489円
056109636 ダモワソー アンバー 40/700/12

amazon価格:2,590円
056109661 ダモワソー ヴィユー 42/700/6/GB

amazon価格:3,290円
056109679 ダモワソー ヴィユーレゼルヴ スペシャル42/700/6/GB

amazon価格:5,290円
056109695 ダモワソー ホワイトラム 40/700/12

amazon価格:1,690円
056130872 ダモワソー ホワイトラム 50/700/12

amazon価格:1,990円
GMシリーズも大量入荷しました。
055134734 GM オールドプルトニー 15Y 40/700/6/GB

055143172 G&M ミルトンダフ10Y 40/700/6/GB

055147381 GM CC ポートエレン1982 40/700/6/GB

2006年ボトリング
055157050 GM C.C. バルメナック 1990 43/700/6/GB

コニッサーズチョイスの新ラベルが入荷してきました。
今回はこのバルメナックのみが新ラベルです。
バックラベルにコメントがきっちりと書かれていて、
中々良い感じですが、
箱が中途半端な箱なので、
ラベルが汚れたりする心配がありそうですが。。。
1990年蒸留 2008年ボトリング
Nose:シェリー樽由来の香りとデリケートなシトラスの香り。
Palate:ほんのり甘くナッツのような風味
Body:ライトタイプ Finish:スムースでシルキー
熟成:ファースト・リフィル・シェリー・ヴァット
(バックラベルより)
055157068 GM グレンバーギー 10Y 40/700/6/GB

055157106 GM グレンタウチャー 1991 43/700/6/GB

2007年ボトリング
とりあえず今日はココまで。
明日をお楽しみに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
ボチボチとご紹介して行こうと思っていたら、
40アイテムほどの新商品と追加商品が入ってきました。
ボリュームが大きいので、
数回に分けてご紹介して行きますね。
まずはラム。
安く入ってきました「ダモワソー」
056109628 ダモワソー ヴィユー 15Y 42/700/6/GB

amazon価格:7,490円
056109610 ダモワソー ヴィユー 8Y 42/700/8/GB

amazon価格:6,489円
056109636 ダモワソー アンバー 40/700/12

amazon価格:2,590円
056109661 ダモワソー ヴィユー 42/700/6/GB

amazon価格:3,290円
056109679 ダモワソー ヴィユーレゼルヴ スペシャル42/700/6/GB

amazon価格:5,290円
056109695 ダモワソー ホワイトラム 40/700/12

amazon価格:1,690円
056130872 ダモワソー ホワイトラム 50/700/12

amazon価格:1,990円
GMシリーズも大量入荷しました。
055134734 GM オールドプルトニー 15Y 40/700/6/GB

055143172 G&M ミルトンダフ10Y 40/700/6/GB

055147381 GM CC ポートエレン1982 40/700/6/GB

2006年ボトリング
055157050 GM C.C. バルメナック 1990 43/700/6/GB

コニッサーズチョイスの新ラベルが入荷してきました。
今回はこのバルメナックのみが新ラベルです。
バックラベルにコメントがきっちりと書かれていて、
中々良い感じですが、
箱が中途半端な箱なので、
ラベルが汚れたりする心配がありそうですが。。。
1990年蒸留 2008年ボトリング
Nose:シェリー樽由来の香りとデリケートなシトラスの香り。
Palate:ほんのり甘くナッツのような風味
Body:ライトタイプ Finish:スムースでシルキー
熟成:ファースト・リフィル・シェリー・ヴァット
(バックラベルより)
055157068 GM グレンバーギー 10Y 40/700/6/GB

055157106 GM グレンタウチャー 1991 43/700/6/GB

2007年ボトリング
とりあえず今日はココまで。
明日をお楽しみに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月24日
☆ やってます! ☆
青山ダイヤモンドホールにて、
「ウィスキーフェスティバル」開催中!
成城石井ブースでは、
デビット・ゾペティ氏が、
本場スイスのアブサンを3種類と、
アソートセットのご紹介。
アブサン発祥の地、
スイス・トラヴェルの谷から、
3年連続でゴールデンスプーンを受賞している実力派。
ブニョンさんが手造りで造っている、
アルテミジアシリーズのご紹介です。
056506538 アブサン クランデスティーヌ 53/700/6

056506546 アブサン マリアンヌ 55/700/6

056506554 アブサン カプリシューズ 72/700/6

056516134 アルテミジア アブサン・アソート 60/250*3/14

私はデビットさんの隣で、
キューバのラムと、ブッカーズの試飲をしてます。
056108192 サンチアゴ・デ・クーバ 11Y 40/700/6/GB

成城石井オリジナル・ブッカーズ

以上2点の試飲を行っておりますので、
ぜひお越しくださいね!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
「ウィスキーフェスティバル」開催中!
成城石井ブースでは、
デビット・ゾペティ氏が、
本場スイスのアブサンを3種類と、
アソートセットのご紹介。
アブサン発祥の地、
スイス・トラヴェルの谷から、
3年連続でゴールデンスプーンを受賞している実力派。
ブニョンさんが手造りで造っている、
アルテミジアシリーズのご紹介です。
056506538 アブサン クランデスティーヌ 53/700/6

056506546 アブサン マリアンヌ 55/700/6

056506554 アブサン カプリシューズ 72/700/6

056516134 アルテミジア アブサン・アソート 60/250*3/14

私はデビットさんの隣で、
キューバのラムと、ブッカーズの試飲をしてます。
056108192 サンチアゴ・デ・クーバ 11Y 40/700/6/GB

成城石井オリジナル・ブッカーズ

以上2点の試飲を行っておりますので、
ぜひお越しくださいね!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
タグ :成城石井
2009年01月23日
□ 只今試飲中 □
28日まで、渋谷の東急百貨店・東横店でテキーラの試飲会を行ってます。

試飲アイテムは「王様のブランチ」でも紹介された、
グローバルコメルシオさんのアーモンド・テキーラとコーヒー・テキーラを中心に、


エレンシア・シリーズ、ソンブレロ・シリーズです。

メキシコの民族衣装?!を身に纏った出で立ちで、
28日まで陽気に試飲を15時~20時まで行っていますので、
近くまで立ち寄られた方は、
ぜひ試飲して買って行ってくださいね!
24日(土)と25日(日)の二日間に限り、
メキシカンなギター演奏もありますので、
ぜひ!
24日はウィスキー・フェスティバルもありますので、
まずは渋谷へ寄り、
青山へ向かいましょう!
成城石井のブースではデビット・ゾペティ氏のアブサン飲み比べと、

私が成城石井オリジナル・ブッカーズと、

サンテャゴ・デ・クーバの2種類を試飲していますので、
こちらもお待ちしております!
さらに
リカーズ・ハセガワ様のブースで、
あのモルトが。
武蔵屋様のブースで、
ラムベースのあのリキュールが。
それぞれウィック・ラベルのお酒を扱ってもらえることになりましたので、
じっくり見て行って下さいね!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑

試飲アイテムは「王様のブランチ」でも紹介された、
グローバルコメルシオさんのアーモンド・テキーラとコーヒー・テキーラを中心に、


エレンシア・シリーズ、ソンブレロ・シリーズです。

メキシコの民族衣装?!を身に纏った出で立ちで、
28日まで陽気に試飲を15時~20時まで行っていますので、
近くまで立ち寄られた方は、
ぜひ試飲して
24日(土)と25日(日)の二日間に限り、
メキシカンなギター演奏もありますので、
ぜひ!
24日はウィスキー・フェスティバルもありますので、
まずは渋谷へ寄り、
青山へ向かいましょう!
成城石井のブースではデビット・ゾペティ氏のアブサン飲み比べと、

私が成城石井オリジナル・ブッカーズと、

サンテャゴ・デ・クーバの2種類を試飲していますので、
こちらもお待ちしております!
さらに
リカーズ・ハセガワ様のブースで、
あのモルトが。
武蔵屋様のブースで、
ラムベースのあのリキュールが。
それぞれウィック・ラベルのお酒を扱ってもらえることになりましたので、
じっくり見て行って下さいね!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月22日
■ 入荷していた商品 その1 ■
昨年、入荷していて、
お知らせが出来ていなかった商品が結構ありました。
再入荷の商品が多いですが、
気になる商品がありましたらぜひお問い合わせください。
商品コード 商品名 度数/容量/入り数
GB=ギフトボックス
WGB=木箱
055134751 グレンギリー 21Y 43/750/6/GB

残りわずかで、
次回の輸入予定なしです。
055136982 GM グレンロッシー1961 40/700/6/WGB

こちらも残りわずか。
055143962 グレンモーレンジクラレッドウッド 43/700/6/GB

かなり少々高いですが、
残り数本です。
055147399 エドラダワー ポートフィニッシュ 10Y 56.3/500/6/WGB

残り5csほど。
055147577 ブナハーブン1980 42.3/700/6/GB

残り4csほど。
055147950 スプリングバンク15Y 46/750/6/GB

055149596 GM CCグレンカダム1987 43/700/6/GB

残り3csほど。
残在庫数が少ない物ばかりですが、
元々輸入数量も少なかったと言う事もあって、
次回の発注もまだかけていない状況です。
気になるアイテムがありましたら、
お問い合わせお願いします。
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
お知らせが出来ていなかった商品が結構ありました。
再入荷の商品が多いですが、
気になる商品がありましたらぜひお問い合わせください。
商品コード 商品名 度数/容量/入り数
GB=ギフトボックス
WGB=木箱
055134751 グレンギリー 21Y 43/750/6/GB

残りわずかで、
次回の輸入予定なしです。
055136982 GM グレンロッシー1961 40/700/6/WGB

こちらも残りわずか。
055143962 グレンモーレンジクラレッドウッド 43/700/6/GB

残り数本です。
055147399 エドラダワー ポートフィニッシュ 10Y 56.3/500/6/WGB

残り5csほど。
055147577 ブナハーブン1980 42.3/700/6/GB

残り4csほど。
055147950 スプリングバンク15Y 46/750/6/GB

055149596 GM CCグレンカダム1987 43/700/6/GB

残り3csほど。
残在庫数が少ない物ばかりですが、
元々輸入数量も少なかったと言う事もあって、
次回の発注もまだかけていない状況です。
気になるアイテムがありましたら、
お問い合わせお願いします。
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月21日
★ 販促品 ★
サンチャゴ・デ・クーバ カルタブランカ 3年と、
アネホ 7年が只今品切れ中です。
ご迷惑をおかけして申し訳ないです。
昨年末にキューバを出航し、
ジャマイカに到着。
予定通りであれば8日にジャマイカを出航し、
2月上旬に香港に到着。
その後、横浜へ向かい、
2月中旬には、めでたく入港の予定です。
ちょうど映画「CHE」も公開中ですし、
今年はキューバ革命50周年とあって、
キューバラムが更に盛り上がるように頑張って行きたいと、
サンチャゴの販促品を企画中です。
やっとサンプルが上がってきましたので、
その画像を。

サンチャゴのロゴをキューバから公認でもらい、
サンドブラストでかっちょ良く彫ろうと思ってます。
グラスはどれが良いかを模索中。。
どのグラスが良いですかねぇ?!
もう一つは、こんな図柄も準備中。


2個セットですが、販売は無しの予定です。
成城石井輸入のキューバラムをお買い上げで、
グラスプレゼント!ともったいぶった事をしようと思ってます。
このグラスが評判良ければ、
次も考えていますので、
お楽しみに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
アネホ 7年が只今品切れ中です。
ご迷惑をおかけして申し訳ないです。
昨年末にキューバを出航し、
ジャマイカに到着。
予定通りであれば8日にジャマイカを出航し、
2月上旬に香港に到着。
その後、横浜へ向かい、
2月中旬には、めでたく入港の予定です。
ちょうど映画「CHE」も公開中ですし、
今年はキューバ革命50周年とあって、
キューバラムが更に盛り上がるように頑張って行きたいと、
サンチャゴの販促品を企画中です。
やっとサンプルが上がってきましたので、
その画像を。

サンチャゴのロゴをキューバから公認でもらい、
サンドブラストでかっちょ良く彫ろうと思ってます。
グラスはどれが良いかを模索中。。
どのグラスが良いですかねぇ?!
もう一つは、こんな図柄も準備中。


2個セットですが、販売は無しの予定です。
成城石井輸入のキューバラムをお買い上げで、
グラスプレゼント!ともったいぶった事をしようと思ってます。
このグラスが評判良ければ、
次も考えていますので、
お楽しみに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月20日
★ ラムの最前線紹介!!2 ★
ラムを実際に楽しく飲める場所紹介。
第二回目は銀座です!!
銀座 「Bar Lamp」

銀座という日本一の酒飲みの聖地において
ラムバーとはこうあるべきなのでしょう。
エレベーターで4階まで上がると、
証明を落とした店内に直接つながります。
長いカウンターにはラムやシガーに関する
本やポスター、サインが置かれ、
バックバーには200種類のラムがズラリ。
有名銘柄から、日本未入荷のものまで
幅広く置いてあります。
常に物腰の柔らかいイケメンオーナー中山氏に
例によってオススメを聞いてみました。
さまざまな種類のラムはもちろんのこと、
まずはカクテルでした。
最近非常に人気が出てきたモヒートや
ラムと季節のフレッシュフルーツを使った
カクテルはオリジナルにこだわっているそう。
そして、さらに自信を持ってのオススメは葉巻でした。
日本に輸入される葉巻は一般的に香港経由で来る
アジア向けのものですが、ランプの葉巻は
ヨーロッパルートで入ってきます。
なので、葉巻の熟成などが同じ銘柄においても一味違います!
だけど、もちろん値段は同じ!
葉巻とラム。
切っても切れないこの二つの関係をご堪能下さい!!
また、2フロアからなるこのお店は
下はカウンターのみ。上はソファラウンジ。
カウンター席ありソファ席あり。
こだわりのラムやウイスキーあり。
フレッシュフルーツを使ったカクテルあり。
一人で葉巻を燻らしながらしみじみ飲むもよし、
二人でしっぽりした時間をすごすも良し。
この銀座にある大人のラムバーで、
きっとラムへのイメージも変わるはずです。
★店舗情報★
Bar Lamp
住所:東京都中央区銀座4-3-7銀座猿谷ビル4F
TEL:03-3561-2666
営業時間:18:00~翌4:00
休業日:日曜日/祝日
URL:http://www.bar-lamp.com/index.html
第二回目は銀座です!!
銀座 「Bar Lamp」
銀座という日本一の酒飲みの聖地において
ラムバーとはこうあるべきなのでしょう。
エレベーターで4階まで上がると、
証明を落とした店内に直接つながります。
長いカウンターにはラムやシガーに関する
本やポスター、サインが置かれ、
バックバーには200種類のラムがズラリ。
有名銘柄から、日本未入荷のものまで
幅広く置いてあります。
常に物腰の柔らかいイケメンオーナー中山氏に
例によってオススメを聞いてみました。
さまざまな種類のラムはもちろんのこと、
まずはカクテルでした。
最近非常に人気が出てきたモヒートや
ラムと季節のフレッシュフルーツを使った
カクテルはオリジナルにこだわっているそう。
そして、さらに自信を持ってのオススメは葉巻でした。
日本に輸入される葉巻は一般的に香港経由で来る
アジア向けのものですが、ランプの葉巻は
ヨーロッパルートで入ってきます。
なので、葉巻の熟成などが同じ銘柄においても一味違います!
だけど、もちろん値段は同じ!
葉巻とラム。
切っても切れないこの二つの関係をご堪能下さい!!
また、2フロアからなるこのお店は
下はカウンターのみ。上はソファラウンジ。
カウンター席ありソファ席あり。
こだわりのラムやウイスキーあり。
フレッシュフルーツを使ったカクテルあり。
一人で葉巻を燻らしながらしみじみ飲むもよし、
二人でしっぽりした時間をすごすも良し。
この銀座にある大人のラムバーで、
きっとラムへのイメージも変わるはずです。
★店舗情報★
Bar Lamp
住所:東京都中央区銀座4-3-7銀座猿谷ビル4F
TEL:03-3561-2666
営業時間:18:00~翌4:00
休業日:日曜日/祝日
URL:http://www.bar-lamp.com/index.html
2009年01月19日
■ 新入荷 第3弾 ■
小出しにお知らせしてきました新商品。
今回で2009年初入荷の全て。
と言っても、次の入荷分が待ち構えてます。
昨日も書きましたが、
今週の土曜日はウィスキーフェスティバル。
詳細は昨日のブログをご参照ください。
では、新商品のご紹介。
ドメーヌ・ド・セヴランのシリーズを一通り入れました。
■セヴラン アンブレ 50/1000/6

■セヴラン ヴィユー 45/1000/6

■セヴラン ブラン 50/1000/6

■クレメント クレオール シュラブ 40/700/6

定番ラムのクレメントが出している、
シュラブ(柑橘系、オレンジのような味わいのリキュール)を入れました。
ボトルがかっこよくて、コレは以外にいけそう!と自画自賛してます。
■ディプロマティコ リゼルヴァ 40/700/6/GB

こちらも定番ですが、
入荷の度に違う箱に入ってくるのが難点。
今回はシンプルな紙の箱に入ってました。
■ビエール リキュール ココ 24/500/20

今回の目玉の一つ。
ビエールのココナッツリキュール。
500mlと小さなボトルしかなかったのが残念ですが、
味わいは最高ですよ!
他のココナッツリキュールとは比べ物になりません。
■ビエール リキュール シュラブ 40/500/20

ビエールのシュラブ。
今回シュラブ・リキュールを数種類輸入しましたが、
ビエールのリキュールが一番上品に感じました。
500mlと小さなサイズなのがやっぱり残念です。
■ビエール リキュール ボスバンデ 40/500/20

このボイスバンデが今回の一番の目玉!
現地では精力剤的な使い方をされているとか。。。
一度試してみてくださいっ!
それぞれ極少量の入荷ですので、
お問い合わせ、ご注文はお早めに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
今回で2009年初入荷の全て。
と言っても、次の入荷分が待ち構えてます。
昨日も書きましたが、
今週の土曜日はウィスキーフェスティバル。
詳細は昨日のブログをご参照ください。
では、新商品のご紹介。
ドメーヌ・ド・セヴランのシリーズを一通り入れました。
■セヴラン アンブレ 50/1000/6

■セヴラン ヴィユー 45/1000/6

■セヴラン ブラン 50/1000/6

■クレメント クレオール シュラブ 40/700/6

定番ラムのクレメントが出している、
シュラブ(柑橘系、オレンジのような味わいのリキュール)を入れました。
ボトルがかっこよくて、コレは以外にいけそう!と自画自賛してます。
■ディプロマティコ リゼルヴァ 40/700/6/GB

こちらも定番ですが、
入荷の度に違う箱に入ってくるのが難点。
今回はシンプルな紙の箱に入ってました。
■ビエール リキュール ココ 24/500/20

今回の目玉の一つ。
ビエールのココナッツリキュール。
500mlと小さなボトルしかなかったのが残念ですが、
味わいは最高ですよ!
他のココナッツリキュールとは比べ物になりません。
■ビエール リキュール シュラブ 40/500/20

ビエールのシュラブ。
今回シュラブ・リキュールを数種類輸入しましたが、
ビエールのリキュールが一番上品に感じました。
500mlと小さなサイズなのがやっぱり残念です。
■ビエール リキュール ボスバンデ 40/500/20

このボイスバンデが今回の一番の目玉!
現地では精力剤的な使い方をされているとか。。。
一度試してみてくださいっ!
それぞれ極少量の入荷ですので、
お問い合わせ、ご注文はお早めに!
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月18日
■ 新入荷 第2弾 ■
昨日に引き続き、新商品のご案内。
来週はいよいよ「ウィスキー・フェスティバル」が開催されます。
成城石井オリジナル・ブッカーズと、
キューバラムの試飲を私が、
アブサンの試飲をデビット・ゾペティ氏自らが行いますので、
ぜひお越しくださいね!
さて、新商品のご案内。
■ロン ベルムデス レポサド 5Y 38/ 700/12/NR

初輸入のドミニカのラムです。
いかにも地元のラムという感じで、
ちょっとラベリングが甘いようにも感じますが、
そこは、地酒と言うことでご了承くださいm(_ _)m
■ロン・ベルムデス・アネホ 7Y 38/700/12/NR

同じく7年熟成のアネホ
■ロン ベルムデス ドン アルマンド 8Y 38/700/12

小刻みに8年熟成。
■ロン ベルムデス アニバーサリー・ボトル 40/700/12/GB

ラベルに熟成年数は記されていませんが、
発注時には12年熟成と発注したはずです。。
アニバーサリーボトルと書かれていますが、
いったい何のアニバーサリーやら?!
■ビエール アグリコール ブラン 59/500/20

お待たせしました!
マニアの間?!では待ち焦がれていたレアアイテムです。
今回は500mlと1000mlの2種類入荷しました。
価格があまり変わらないのは、
輸入数量が少ないからで、
定番になればもう少し安くなるはず。。です。
■ビエール アグリコール オルダージュ 42/500/20

同じくビエールのオルダージュ。
500mlと小さなボトルですが、
赤のリボンが印象的。
味わいはまろやかで美味しいですよ~
■ビエール ヴィユー ブリュット ド フュー56.2/700/8/GB

ボトルにはブリュットと書かれていませんが、
なぜか箱にのみブリュットの表記があります。
ラムの辛口。
どこまで辛口なのかは謎。
■ビエール ブラン 59/1000/6

上記500mlの倍のサイズです。
価格はなぜか500mlとあまり変わらない。。。
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
来週はいよいよ「ウィスキー・フェスティバル」が開催されます。
成城石井オリジナル・ブッカーズと、
キューバラムの試飲を私が、
アブサンの試飲をデビット・ゾペティ氏自らが行いますので、
ぜひお越しくださいね!
さて、新商品のご案内。
■ロン ベルムデス レポサド 5Y 38/ 700/12/NR

初輸入のドミニカのラムです。
いかにも地元のラムという感じで、
ちょっとラベリングが甘いようにも感じますが、
そこは、地酒と言うことでご了承くださいm(_ _)m
■ロン・ベルムデス・アネホ 7Y 38/700/12/NR

同じく7年熟成のアネホ
■ロン ベルムデス ドン アルマンド 8Y 38/700/12

小刻みに8年熟成。
■ロン ベルムデス アニバーサリー・ボトル 40/700/12/GB

ラベルに熟成年数は記されていませんが、
発注時には12年熟成と発注したはずです。。
アニバーサリーボトルと書かれていますが、
いったい何のアニバーサリーやら?!
■ビエール アグリコール ブラン 59/500/20

お待たせしました!
マニアの間?!では待ち焦がれていたレアアイテムです。
今回は500mlと1000mlの2種類入荷しました。
価格があまり変わらないのは、
輸入数量が少ないからで、
定番になればもう少し安くなるはず。。です。
■ビエール アグリコール オルダージュ 42/500/20

同じくビエールのオルダージュ。
500mlと小さなボトルですが、
赤のリボンが印象的。
味わいはまろやかで美味しいですよ~
■ビエール ヴィユー ブリュット ド フュー56.2/700/8/GB

ボトルにはブリュットと書かれていませんが、
なぜか箱にのみブリュットの表記があります。
ラムの辛口。
どこまで辛口なのかは謎。
■ビエール ブラン 59/1000/6

上記500mlの倍のサイズです。
価格はなぜか500mlとあまり変わらない。。。
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月17日
■ 新入荷 第1弾 ■
連休を絡めてかなぁ~り遅めの夏休みを頂いていました。
帰ってくると新商品がどっさり。。
入港している船もあったりして、
今月から来月にかけて新商品ラッシュになりそうです。
今回の新入荷商品はトライアルの物が多いので、
入荷数量は少ないです。
評判が良ければまた発注しますので、
お試しくださいね!
■ブルイクラディ ピート ニューデザイン 46/700/6/GB

今頃ですが、並行で少し安く入りました。
新商品が多すぎて追いつかないアイテムなので、
そろそろ追いかけるのをやめようかと。。。
■グリーンノア・シングルグレイン 8Y 40/700/6

始めてみる商品だったので、入れてみました。
8年熟成でかっこ良いボトルに入ってるアイリッシュのシングルグレインです。
クーリー蒸留所製で、2007年ボトリング。
スィートでスムースだとボトルには書かれています。
クーリーのお酒なのでハズレはないと思います。
■マスネ ワイルドラズベリー 40/700/12

地味なお酒ながらワイルドラズベリーは新商品だったりもします。
これからの季節、製菓用としてちょうど良いかなぁと。。
■ラ ファヴォリット ラム ヴィユー 40/700/6/GB

■ドメーヌ ド クーセル 42/700/6

追加で少量入荷しました。
前回の入荷より少しお安くなりました。
■セヴラン パンチ シュラブ 30/700/6

柑橘系、オレンジのような果物らしいです。
ドメーヌ・セヴランのリキュール初上陸!
まだまだ入荷していますが、
残りは次回。。。
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
帰ってくると新商品がどっさり。。
入港している船もあったりして、
今月から来月にかけて新商品ラッシュになりそうです。
今回の新入荷商品はトライアルの物が多いので、
入荷数量は少ないです。
評判が良ければまた発注しますので、
お試しくださいね!
■ブルイクラディ ピート ニューデザイン 46/700/6/GB

今頃ですが、並行で少し安く入りました。
新商品が多すぎて追いつかないアイテムなので、
そろそろ追いかけるのをやめようかと。。。
■グリーンノア・シングルグレイン 8Y 40/700/6

始めてみる商品だったので、入れてみました。
8年熟成でかっこ良いボトルに入ってるアイリッシュのシングルグレインです。
クーリー蒸留所製で、2007年ボトリング。
スィートでスムースだとボトルには書かれています。
クーリーのお酒なのでハズレはないと思います。
■マスネ ワイルドラズベリー 40/700/12

地味なお酒ながらワイルドラズベリーは新商品だったりもします。
これからの季節、製菓用としてちょうど良いかなぁと。。
■ラ ファヴォリット ラム ヴィユー 40/700/6/GB

■ドメーヌ ド クーセル 42/700/6

追加で少量入荷しました。
前回の入荷より少しお安くなりました。
■セヴラン パンチ シュラブ 30/700/6

柑橘系、オレンジのような果物らしいです。
ドメーヌ・セヴランのリキュール初上陸!
まだまだ入荷していますが、
残りは次回。。。
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑
2009年01月16日
☆ 小さな島の大きな施設 ☆
以前「文字通り手作り!!」で少々触れた
マリーガラント島。
その島には現在3つの蒸留所があります。
ひとつは前回ご紹介した
ペールラバを作るポワゾン蒸留所。
と、その従兄弟がラムを作るビエール蒸留所。
そして最後のひとつが本日ご紹介しようと
思っている、ドメーヌ・ド・ベルヴュ。
1769年創業に創業したこの蒸留所、
当初は製糖工場と糖蜜のラムを生産していました。
2002年に蒸留所の敷地を著ぷ近代的に建て直し。
2004年以降マルティニーク、グアドループを含めて
三番目に大きいかつ、効率の良い生産をする蒸留所となったそうです。
グアドループ島のダモワゾー蒸留所の
従兄弟がマネージャーを務めているといいます。
この蒸留所のラムのラインナップは
ブラン、6年、9年とあるのですが、
今回はこのブランをご紹介します。
1日辺り約50トンのサトウキビが運ばれ
3回繰り返し蒸留します。
出来上がったラムはグアドループに運び
成分検査を受けます。
ステンレスタンクの中で2~3ヶ月攪拌し、
不要な成分を飛ばしてから加水調整後、瓶詰めをします。
このブランにも実は59度、50度、40度と3種類あるらしく、
それぞれマリーガラント島内用、
グアドループ島用、カリフォルニア向け。
と分かれているそうです。
今回の入荷分は50度のブランでした。
ぜひお試しください!!
マリーガラント島。
その島には現在3つの蒸留所があります。
ひとつは前回ご紹介した
ペールラバを作るポワゾン蒸留所。
と、その従兄弟がラムを作るビエール蒸留所。
そして最後のひとつが本日ご紹介しようと
思っている、ドメーヌ・ド・ベルヴュ。
1769年創業に創業したこの蒸留所、
当初は製糖工場と糖蜜のラムを生産していました。
2002年に蒸留所の敷地を著ぷ近代的に建て直し。
2004年以降マルティニーク、グアドループを含めて
三番目に大きいかつ、効率の良い生産をする蒸留所となったそうです。
グアドループ島のダモワゾー蒸留所の
従兄弟がマネージャーを務めているといいます。
この蒸留所のラムのラインナップは
ブラン、6年、9年とあるのですが、
今回はこのブランをご紹介します。
1日辺り約50トンのサトウキビが運ばれ
3回繰り返し蒸留します。
出来上がったラムはグアドループに運び
成分検査を受けます。
ステンレスタンクの中で2~3ヶ月攪拌し、
不要な成分を飛ばしてから加水調整後、瓶詰めをします。
このブランにも実は59度、50度、40度と3種類あるらしく、
それぞれマリーガラント島内用、
グアドループ島用、カリフォルニア向け。
と分かれているそうです。
今回の入荷分は50度のブランでした。
ぜひお試しください!!
2009年01月15日
■ ラムのお話その九「三角貿易」 ■
なんだかラム関連の話ばかり続いていて
恐縮ですが、今回も続けてしまいます。
別に商品のバックストーリーを
調べるのに時間がかかっている。
なんてことはない事にしておいてください。
ということで、少々強引に
今回は悪名高き「三角貿易」について少々。
大航海時代を経て、砂糖はカリブ海諸国で
大量に生産されるようになりました。
その後、時は17世紀頃のヨーロッパ。
喫茶の風習が広まり、砂糖の需要が急激に増加します。
それにともない、砂糖の経済比重は高くなり、
サトウキビの生産地であったカリブ海諸国に、
より多くの労働力が必要になりました。
そこで目をつけたのはアフリカ大陸です。
アフリカ大陸にはさまざまな部族がいました。
その部族にヨーロッパから武器を渡し
別の部族を支配させて、船は黒人奴隷を得て
カリブ海に労働力として強制的に連行しました。
要するに、
カリブからは砂糖、タバコ、香辛料、
そしてラムなどをヨーロッパへ運び、
武器や繊維製品を西アフリカへ。
西アフリカからは黒人奴隷をカリブ海へ。
この一連の流れが悪名高い「三角貿易」でした。
この三角貿易のもっとも悪名を上げた理由は、
もちろんその奴隷制度によるものでしょう。
当時の船での輸送は悲惨としか言いようのない
状態だったようです。
小さな船室に足かせをつけられたまますし詰めにされ、
ひたすら櫂を漕がさせられたため、
栄養失調や、脚気、ノイローゼなどで
多くの黒人が死に、海へ投げ捨てられたそうです。
生き延びて新大陸にたどり着いても、
首に鉄の輪などをつけられた状態で
競りにかけられました。
そうして白人のサトウキビ農園主に売られていき、
強制的に過酷な労働をさせられました。
17世紀半ばに奴隷売買が合法化されると
その後300年にわたって何千万人もの黒人たちが、
新大陸に連れて行かれました。
砂糖あるところに奴隷あり。
という言葉を残したのはトリニダード・トバゴの
初代首相のエリック・ウィリアムズでした。
その言葉に続いて
奴隷のあるところにラムあり。
という言葉ができたように、
三角貿易の商品となっていたラムですが、
カリブで過酷な労働を強いられる黒人たちの
癒しにもなっていました。
その後、ヨーロッパにおいて
蒸留技術の発達や熟成という製法が生まれることにより
ラムの価値が見直されると、
今度は本国での消費が増えていったというから
やはり歴史というのは妙なものです。
恐縮ですが、今回も続けてしまいます。
別に商品のバックストーリーを
調べるのに時間がかかっている。
なんてことはない事にしておいてください。
ということで、少々強引に
今回は悪名高き「三角貿易」について少々。
大航海時代を経て、砂糖はカリブ海諸国で
大量に生産されるようになりました。
その後、時は17世紀頃のヨーロッパ。
喫茶の風習が広まり、砂糖の需要が急激に増加します。
それにともない、砂糖の経済比重は高くなり、
サトウキビの生産地であったカリブ海諸国に、
より多くの労働力が必要になりました。
そこで目をつけたのはアフリカ大陸です。
アフリカ大陸にはさまざまな部族がいました。
その部族にヨーロッパから武器を渡し
別の部族を支配させて、船は黒人奴隷を得て
カリブ海に労働力として強制的に連行しました。
要するに、
カリブからは砂糖、タバコ、香辛料、
そしてラムなどをヨーロッパへ運び、
武器や繊維製品を西アフリカへ。
西アフリカからは黒人奴隷をカリブ海へ。
この一連の流れが悪名高い「三角貿易」でした。
この三角貿易のもっとも悪名を上げた理由は、
もちろんその奴隷制度によるものでしょう。
当時の船での輸送は悲惨としか言いようのない
状態だったようです。
小さな船室に足かせをつけられたまますし詰めにされ、
ひたすら櫂を漕がさせられたため、
栄養失調や、脚気、ノイローゼなどで
多くの黒人が死に、海へ投げ捨てられたそうです。
生き延びて新大陸にたどり着いても、
首に鉄の輪などをつけられた状態で
競りにかけられました。
そうして白人のサトウキビ農園主に売られていき、
強制的に過酷な労働をさせられました。
17世紀半ばに奴隷売買が合法化されると
その後300年にわたって何千万人もの黒人たちが、
新大陸に連れて行かれました。
砂糖あるところに奴隷あり。
という言葉を残したのはトリニダード・トバゴの
初代首相のエリック・ウィリアムズでした。
その言葉に続いて
奴隷のあるところにラムあり。
という言葉ができたように、
三角貿易の商品となっていたラムですが、
カリブで過酷な労働を強いられる黒人たちの
癒しにもなっていました。
その後、ヨーロッパにおいて
蒸留技術の発達や熟成という製法が生まれることにより
ラムの価値が見直されると、
今度は本国での消費が増えていったというから
やはり歴史というのは妙なものです。
2009年01月13日
● ラムのお話その八「海賊シリーズ2」
前回の「海賊シリーズ1」でふと疑問に思った
17世紀頃に安いラム、粗悪なラムは存在したか?
今回はこのテーマに沿ってちょっと考察したいと思います。
そもそもラムができたのは1500年代から1600年初頭と
いわれています。
諸説ありますが、プエルトリコに渡ったスペイン人探検隊
に蒸留技術を持つ隊員がいたというものと、
バルバドスに渡ったイギリス人が最初という二つが主です。
どちらにしても17世紀前半にラムは生まれました。
この頃はすでに大航海時代で、ヨーロッパでは
エリザベス1世が率いるイングランドが
スペインに変わり大英帝国を築いていました。
ということは、海賊も続々と生まれている時代です。
生産され始めたばかりのラムは砂糖生産業の副産物として生まれ、
労働者の日々の疲れを癒すためだったり、
三角貿易の商品として活躍?していた時期でしょう。
そもそも「高級品」というカテゴリー自体
なかったのではないでしょうか。
もう1つ、別の視点から。
では、当時ウイスキーはどうなっていたのかというと、
少し前に書いた「簡易アルコール史」を見ていただくと
分かると思うのですが、
1644年になってやっとスコットランドで密造酒時代に突入した
ばかり。当然それまでは穀物を蒸留しっぱなしの
ホワイトリカーを飲んでいたものと思われます。
このことから、17世紀当時「高級な蒸留酒」というのは
唯一ヨーロッパで飲まれるようになっていた
ブランデー(果実原料の蒸留酒)くらいしかなかったのでは
ないでしょうか。
では、貴族と呼ばれる人たちは何を飲んでいたのか。
日本ソムリエ教会の教本によると、
16~18世紀はヨーロッパの宮廷文化が最も花開いた時代であり、
宮廷の食事には、豪華な料理に合う質の高いワインが求められる
用になった。ブドウ畑を所有する王侯、貴族や僧院では、
ワイン造りに対する投資にますます拍車がかかり、
醸造技術にも格段の進歩が見られた。
17世紀末から18世紀にかけて、現在のようにワインを
瓶に詰め、コルクで栓をするというスタイルが考えられるようになり、
このことが、ワインの瓶内熟成による品質の向上、
美味しさの工場、保存、運搬、普及などに計り知れない
大きな影響を与えていった。
とあることから、やはり「高級酒」というのは
ワインとブランデーだったのでしょう。
以上のことから、ウイスキーなども当時は非常に
安価なお酒であったと思うのですが、
海賊にとってはいつでも飲める安いお酒は
ラムだけだったのでしょう。
ラムに荒っぽいイメージや海賊的な粗悪なお酒の
イメージはこういうところから派生して付いたものと考えます。
まぁでも、そのおかげで「海の似合う酒」にも
なったことを考えると、歴史って本当に面白いですね。
17世紀頃に安いラム、粗悪なラムは存在したか?
今回はこのテーマに沿ってちょっと考察したいと思います。
そもそもラムができたのは1500年代から1600年初頭と
いわれています。
諸説ありますが、プエルトリコに渡ったスペイン人探検隊
に蒸留技術を持つ隊員がいたというものと、
バルバドスに渡ったイギリス人が最初という二つが主です。
どちらにしても17世紀前半にラムは生まれました。
この頃はすでに大航海時代で、ヨーロッパでは
エリザベス1世が率いるイングランドが
スペインに変わり大英帝国を築いていました。
ということは、海賊も続々と生まれている時代です。
生産され始めたばかりのラムは砂糖生産業の副産物として生まれ、
労働者の日々の疲れを癒すためだったり、
三角貿易の商品として活躍?していた時期でしょう。
そもそも「高級品」というカテゴリー自体
なかったのではないでしょうか。
もう1つ、別の視点から。
では、当時ウイスキーはどうなっていたのかというと、
少し前に書いた「簡易アルコール史」を見ていただくと
分かると思うのですが、
1644年になってやっとスコットランドで密造酒時代に突入した
ばかり。当然それまでは穀物を蒸留しっぱなしの
ホワイトリカーを飲んでいたものと思われます。
このことから、17世紀当時「高級な蒸留酒」というのは
唯一ヨーロッパで飲まれるようになっていた
ブランデー(果実原料の蒸留酒)くらいしかなかったのでは
ないでしょうか。
では、貴族と呼ばれる人たちは何を飲んでいたのか。
日本ソムリエ教会の教本によると、
16~18世紀はヨーロッパの宮廷文化が最も花開いた時代であり、
宮廷の食事には、豪華な料理に合う質の高いワインが求められる
用になった。ブドウ畑を所有する王侯、貴族や僧院では、
ワイン造りに対する投資にますます拍車がかかり、
醸造技術にも格段の進歩が見られた。
17世紀末から18世紀にかけて、現在のようにワインを
瓶に詰め、コルクで栓をするというスタイルが考えられるようになり、
このことが、ワインの瓶内熟成による品質の向上、
美味しさの工場、保存、運搬、普及などに計り知れない
大きな影響を与えていった。
とあることから、やはり「高級酒」というのは
ワインとブランデーだったのでしょう。
以上のことから、ウイスキーなども当時は非常に
安価なお酒であったと思うのですが、
海賊にとってはいつでも飲める安いお酒は
ラムだけだったのでしょう。
ラムに荒っぽいイメージや海賊的な粗悪なお酒の
イメージはこういうところから派生して付いたものと考えます。
まぁでも、そのおかげで「海の似合う酒」にも
なったことを考えると、歴史って本当に面白いですね。
2009年01月12日
■ ラムのお話その七「28歳の革命」 ■
一応ラムが専門分野ということで
さすがに見逃せない映画を見てきました。
「チェ・28歳の革命」
ご存知の通り、キューバ革命を
カリスマ、チェ・ゲバラに焦点を当てての映画です。
あんまりキューバ革命のことを書きすぎると
お酒の話に結びつけるのは難しくなってしまう
気もしますが、中南米の複雑な歴史を知る上では
象徴的な出来事のひとつでしょうから、
さわりだけは少し。
キューバはスペインの支配から
アメリカの手助けもあり独立を果たしたものの、
今度はアメリカによって実質的な
支配を受けるようになってしまいました。
キューバ人のキューバ人による国には
なれなかったんですね。
そのアメリカの言いなりになっていた
バティスタ政権を武力闘争で倒した革命です。
その後社会主義宣言をして
キューバは現在の社会主義体制になりました。
ところで、多少強引ですが、
当時のアルコールはやはりラムでした。
革命軍にももちろん必要なもので、
けが人の痛み止めや、処罰を受ける者の
恐怖をやわらげるためだったりと、
映画の中でも多々出てきました。
当時のラムはどんなものだったのでしょうね。
1953年頃の話なのでそんなに昔ではありません。
キューバの主な産業はやはり砂糖工業。
その残った糖蜜でのラム製造。
バカルディはすでに100年近く前に誕生しています。
しかし、社会主義宣言が行われると
バカルディはライセンスごと活動の拠点を
プエルトリコに移動。
現在そのバカルディを生産していた蒸留所では
サンチャゴ・デ・クーバを生産しています。
もちろんレシピはオリジナルになっているので
別のものですが、今度は映画館ではなく
このラムを飲みながらと葉巻をくわえて
もう一度「28歳の革命」を見たいと思います。
さすがに見逃せない映画を見てきました。
「チェ・28歳の革命」
ご存知の通り、キューバ革命を
カリスマ、チェ・ゲバラに焦点を当てての映画です。
あんまりキューバ革命のことを書きすぎると
お酒の話に結びつけるのは難しくなってしまう
気もしますが、中南米の複雑な歴史を知る上では
象徴的な出来事のひとつでしょうから、
さわりだけは少し。
キューバはスペインの支配から
アメリカの手助けもあり独立を果たしたものの、
今度はアメリカによって実質的な
支配を受けるようになってしまいました。
キューバ人のキューバ人による国には
なれなかったんですね。
そのアメリカの言いなりになっていた
バティスタ政権を武力闘争で倒した革命です。
その後社会主義宣言をして
キューバは現在の社会主義体制になりました。
ところで、多少強引ですが、
当時のアルコールはやはりラムでした。
革命軍にももちろん必要なもので、
けが人の痛み止めや、処罰を受ける者の
恐怖をやわらげるためだったりと、
映画の中でも多々出てきました。
当時のラムはどんなものだったのでしょうね。
1953年頃の話なのでそんなに昔ではありません。
キューバの主な産業はやはり砂糖工業。
その残った糖蜜でのラム製造。
バカルディはすでに100年近く前に誕生しています。
しかし、社会主義宣言が行われると
バカルディはライセンスごと活動の拠点を
プエルトリコに移動。
現在そのバカルディを生産していた蒸留所では
サンチャゴ・デ・クーバを生産しています。
もちろんレシピはオリジナルになっているので
別のものですが、今度は映画館ではなく
このラムを飲みながらと葉巻をくわえて
もう一度「28歳の革命」を見たいと思います。
2009年01月11日
★ ラムの最前線紹介! ★
昨年、非常に力を入れていたラム。
今年の夏はラム・ブーム??
と楽しみにしながら、
このブログで個々のボトルをご紹介して来ましたが、
せっかくなので実際に飲める場所も
ご紹介していこうと思い立ちました。
そんなわけで突然ですが、
ラムを楽しく飲ませてくれる個性豊かなバーを
少しずつご紹介していこうと思います。
第一回目は
吉祥寺 「スクリュー・ドライバー」

吉祥寺のヨドバシカメラ横にあるビルの4階にある
ラム好きの間では比較的よく知られているお店です。
ラムのアイテム数は都内でも有数の400種類を誇ります。
話に聞いただけでは、
その立地や、都内有数のラムのお店ということで、
マニアックなイメージと知識がないと入りづらい印象を受けます。
しかし、そこは陽気なラムのなせる技なのか、
はたまたオーナー海老沢氏の性格からなのか。
来店されるお客様は老若男女問わず、
それこそ専門的知識豊富なハードリカー好きの方から、
バーに初めて一人で来たという若い方まで。と、
客層は非常に幅広いです。
メインバーテンダーで店長の土屋氏に
オススメのお酒をを聞いてみたところ、
去年の人気NO1に輝いたという
ミロナリオ ソレラ 15年
ほぼ週代わりで作られる季節の果物を漬け込んだ
オリジナル ラム パンチ
様々なラムを楽しんでもろうという趣旨の
飲み比べセット
etc.
と、やはり間口の広さを思わせるラインナップでした。
ついついその豊富なアイテム数に目がいきがちですが、
このお店の最大の魅力はなんといっても、
その人柄、入りやすさ、間口の広さでしょう。
南国的気楽さで飲んだ後は、
エレベーターのない4階のお店なので
帰りの階段には十分お気をつけてください。
★店舗情報★
SCREW DRIVER
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-15 東永ビル4F
TEL:0422-20-5112
URL:http://www.screw-driver.com/
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓

↑Please 1click!↑
今年の夏はラム・ブーム??
と楽しみにしながら、
このブログで個々のボトルをご紹介して来ましたが、
せっかくなので実際に飲める場所も
ご紹介していこうと思い立ちました。
そんなわけで突然ですが、
ラムを楽しく飲ませてくれる個性豊かなバーを
少しずつご紹介していこうと思います。
第一回目は
吉祥寺 「スクリュー・ドライバー」
吉祥寺のヨドバシカメラ横にあるビルの4階にある
ラム好きの間では比較的よく知られているお店です。
ラムのアイテム数は都内でも有数の400種類を誇ります。
話に聞いただけでは、
その立地や、都内有数のラムのお店ということで、
マニアックなイメージと知識がないと入りづらい印象を受けます。
しかし、そこは陽気なラムのなせる技なのか、
はたまたオーナー海老沢氏の性格からなのか。
来店されるお客様は老若男女問わず、
それこそ専門的知識豊富なハードリカー好きの方から、
バーに初めて一人で来たという若い方まで。と、
客層は非常に幅広いです。
メインバーテンダーで店長の土屋氏に
オススメのお酒をを聞いてみたところ、
去年の人気NO1に輝いたという
ミロナリオ ソレラ 15年
ほぼ週代わりで作られる季節の果物を漬け込んだ
オリジナル ラム パンチ
様々なラムを楽しんでもろうという趣旨の
飲み比べセット
etc.
と、やはり間口の広さを思わせるラインナップでした。
ついついその豊富なアイテム数に目がいきがちですが、
このお店の最大の魅力はなんといっても、
その人柄、入りやすさ、間口の広さでしょう。
南国的気楽さで飲んだ後は、
エレベーターのない4階のお店なので
帰りの階段には十分お気をつけてください。
★店舗情報★
SCREW DRIVER
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-15 東永ビル4F
TEL:0422-20-5112
URL:http://www.screw-driver.com/
※こちらの商品の、お取り扱いや、
在庫、価格等に関してのお問い合わせは、
お使いの酒販店様または、
成城石井の各店へお願いいたします。
↓Please 1click!↓
↑Please 1click!↑




