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2009年06月24日

■ 羊 ■

久し振りに熱い商品と出会いました。

日本人がニュージーランドで造ったワインです。

滋賀県で全く畑違いの事業から、
昔からの夢だったワイン造りを実現し、
やっと今年ボトリングすることが出来て、
日本にやって来たワインです。

滋賀県の「大沢ワインズ」と言う企業が、
ニュージーランドのホークスベイと言う場所で、
牧羊地だった土地を一から耕し、
ブドウの木を植え、収穫し造ったワインです。

肥料は極力使用せずにブドウを育て、
丁寧に造り上げたまだまだ若いワインです。

情熱がたっぷり詰まったこのワインは、
ソーヴィニオン・ブランの白
「フライング・ムートン」と、

ピノ・ノワールの赤、
「フライング・シープ」

の2種類。

あっさりと飲みやすい味わいで、
日本人が造った日本人のためのワインです。

ブドウ農園造りの奮闘記とワイン造りに関しては、
大沢ワインズのブログを、
ぜひじっくりと読んでみてください。
http://blog.ohsawa-winery.com/archives.html

気になった方は、
直接「大沢ワインズ」までお問い合わせください。

大沢ワイナリー ワインショップ ローズポッド
住 所 滋賀県長浜市平方町720-1
TEL 0120-032-030(大沢ワイナリー事業部)
FAX 0749-62-0524
電話お問合せ時間 平日10時~17時 (土、日、祭日はお休みになります)
URL http://www.ohsawa-winery.com/
e-mail winery@g-1.ne.jp

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Posted by マニアック洋酒のブログ at 16:32│Comments(0)TrackBack(0)ワイン

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